Além do peixe, o camarão é bastante popular na culinária biguaçuense, ganhando lugar de destaque.
A localização privilegiada, na praia de São Miguel, com água própria para banho, torna o local uma boa opção para passeios em família, podendo aproveitar uns banhos de mar entre
Outro fator de grande relevância é a destinação de todo o óleo de cozinha saturado para a produção de biodiesel, em convênio com a usina BioDieselSul, de Içara-SC. O proprietário do restaurante, devido ao contato com turistas estrangeiros (principalmente argentinos e uruguaios) e a boa experiência deles com o Diesel em veículos leves, também demonstra-se favorável à liberação no mercado brasileiro.
Sempre que eu passava por esse trecho subindo para Curitiba eu costumava parar no Miramar para comer uns bolinhos de siri, mas por estar integrado ao biodiesel o Sombrero merece uma visita.
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